Collectie: Arabische Gom

Wat maakt arabische gom drop anders?

Arabische gom is een natuurlijke hars uit de acacia-boom — en het is precies dit ingrediënt dat deze drop zijn kenmerkende stevige, taaie bite geeft. Anders dan bij gewone drop wordt hier geen dierlijke gelatine gebruikt, waardoor de hele collectie volledig vegan en BIG14 allergenenvrij is. Suikerbakkerij Joris werkt al generaties met dit traditionele bindmiddel, en dat proef je.

Wil je meer weten over dit bijzondere ingrediënt? Lees ons blogartikel over arabische gom.

De collectie

Van de krachtig zoute Zouts en de scherpe Salmiak drop tot de mildere Honingdrop en de verfrissende Menthol Drop — het smaakpalet is breed. De Zwarte munten en Zwarte centen zijn echte klassiekers met een volle dropsmaak. De Bruine Pector voegt hier nog biologische vlierbessensiroop aan toe.

Ook zeker de moeite waard: de Gesneden Jujube, echt goede volle stevige drop, en de Zure stokjes (Citros) voor wie van een scherpe, friszure smaak houdt.

Verder in de collectie vind je fruitige Arabisxche gommen zoals de Gewassen krieken, Zwarte Braambessen, Gekleurde Ruitjes en Gekleurde Braambessen — allemaal gemaakt in dezelfde ambachtelijke traditie, zonder gelatine.